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火龙果养分丰饶、成效奇特

归档日期:06-26       文本归类:缅甸蟒      文章编辑:爱尚语录

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  火龙果,又称红龙果。原产于中美洲热带区域。火龙果养分充足、效用怪异,它含有日常植物少有的植物性白卵白及花青素,充足的维生素和水溶性膳纤维。于是,确定了它具有以下几个怪异的效能?

  每百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗卵白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、伙食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和豪爽花青素(红肉果种类最丰)、水溶性伙食卵白、植物白卵白等。

  火龙果的枝条和花朵因渗出压极低而具备的怪异的黏液中,含有豪爽的药效明显的养分性物质和医疗性物质。火龙果有戒备便秘、鼓吹眼睛保健、扩大骨质密度、助助细胞膜酿成、戒备血虚和抗神经炎、口角炎、低浸胆固醇、皮肤美白防黑斑的效能外,还具有破除重金属中毒、抗自正在基、防晚年病变、瘦身、防大肠癌等效能。而较新的酌量结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的成长,病毒及免疫反响制止等病症上涌现出了踊跃功用。

  2000年8月咱们对火龙果的片面养分品德举办了测定。试材火龙果为红皮白肉种类,购于潮州市果蔬市集,为当地栽培。测定技巧:可溶性固形物(TSS)含量采用阿贝折光仪测定;维生素C(VitC)用2,6-二氯酚靛酚滴定法[1];卵白质含量采用考马斯亮兰染色法测定,牛血清卵白为空缺比照[2];水分含量用疾速水分测定仪测定。于室温下正在实行室举办测定,反复三次,求均匀值。测定结果如外1。

  测定结果与陈振东等所报道的较为一概,别的,据陈振东等文可知,每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、P 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg,而含热量仅为56.65卡[3]。由此可睹,火龙果的养分特别充足,是一种低热量、高纤维的生果,除此除外,火龙果正在栽培流程中,其果实未睹有病虫侵凌,于是,不愧是一种无毒、无污染的绿色食物。

  因为火龙果具有上述因素,确定了火龙果的食疗和药用功用,据文献[4]纪录,量天尺(Hylocereus undatus)的花药用,甘、淡、凉、气清香。清热,润肺止咳。医疗燥热咳嗽、咳血、颈淋夤缘核。茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。而火龙果是量天尺的果用栽培种类,于是其花、茎正在药用上应具有与量天尺一致的疗效。咱们明白,伙食纤维被称为人体的第七养分因素,具有低浸血浆胆固醇、改正血糖的天生反响、戒备便秘和结肠癌、左右体重、低浸雌激素的程度以及解毒功用等效能[5]。火龙果行为一种低热量、高纤维的生果,其食疗功用就显而易见了,通常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助医疗的功用,低热量、高纤维的火龙果也是那些思减肥养颜的人们最理思的食物,能够防守都邑荣华病的扩张。

  钦州市地处祖邦西南沿海,广西南部,位于北纬20°54′至22°41′,东经107°27′至109°56′之间。

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