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沙丁鱼油的用处囊括缔制油漆、颜料和油毡

归档日期:05-11       文本归类:沙丁鱼      文章编辑:爱尚语录

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  沙丁鱼(Sardine)是是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的大凡鲱(Clupea harengus)以及其它小型的鲱或鲱状鱼。

  沙丁鱼正在香港被人们称沙甸鱼,又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸,大者尺许,下颚较上颚略长,齿不显,背苍腹白,肉美,众用来制为罐头食物。最初正在意大利萨丁尼亚捕捉而得名,古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。散布于南北纬度6~20度的等温带海洋区域中。

  沙丁鱼合键用作食用,但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用处搜罗成立油漆、颜料和油毡,正在欧洲还用来成立人制奶油。同时是寰宇紧急的海洋经济鱼类。

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