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各自占据必然的土地规模

归档日期:05-12       文本归类:香猪      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的合头词,寻求合联原料。也可直接点“寻求原料”寻求全盘题目。

  1.把鹿肉剁成肉泥,入少许山药泥,葱末、蒜末、姜末,生粉,胡椒粉,盐搅拌上劲。

  3.少许油入锅中,蔬菜和葱炒一下,然后倒入水不绝煮,待汤煮开后放入丸子,调盐,胡椒粉即可。

  3. 将鹿肉、桂圆、淮山、莲子、红枣、枸杞放入炖盅内,参与高汤,急火开锅,慢火炖2小时,放入调料即成。

  伸开总共梅花鹿是一种中型鹿,体长140~170厘米,肩高85~100厘米,成年体重100~150千克,雌鹿较小。雄鹿有角,凡是四叉。背中间有暗褐色背线。尾短,后背玄色,腹面白色。夏毛棕黄色,遍布光显的白色梅花雀斑,故称“梅花鹿”。臀花白色。

  生涯于丛林边沿或山地草原地域。时令分别,栖息地也有所调动。雄鹿泛泛独居,发情交配时归群。晨昏营谋,以青草树叶为食,好舔食盐碱。9~11月份发情交配,雄鹿间争雌很激烈,各自据有肯定的土地限制,次年4~6月份产仔,每胎l仔,小仔身上有白色雀斑。梅花鹿具有很高的经济价钱,汗青上捕获猎杀太过,野生数目极少,现人工养殖种群已达数十万只。

  葱段、姜片、精盐、绍酒、胡椒粉适量,葱油、水粉、糖色各少许,上汤150克!

  2.锅中放入母鸡、火腿,注入净水,上火烧开,撇净浮沫,下鹿肉、葱姜、精盐、绍酒炖熟,去鸡、火腿不消,鹿肉装盘。

  3.起锅,注入上汤,上火烧开,放口蘑煨透,加精盐、绍酒、胡椒粉、糖色正在水粉勾稠芡,淋油,浇于鹿肉上即可。

  调 料:鸡蛋清10克,淀粉10克,绍酒10克,味精5克,鸡油5克,花生油500克(耗油50克)。

  烹制伎俩:1.选用梅花鹿的通肌肉,顺鹿肉横纹切成匀称的细丝,放入鸡蛋清、小苏?

  打、淀粉浆好,炒锅烧热放油烧温,放人鹿肉丝过调皮透捞出。2.炒锅油热用葱、姜炮锅,放入鹿肉丝,参与切好的青椒丝、冬笋丝、香菇丝、火腿丝、蛋皮丝,调入味精、绍酒、精盐等一同翻炒。待熟后淋上鸡油盛盘即可。

  本菜特色:五彩滨纷,交相映衬,红、黄、绿、自、褐,瑰丽注意。食时甘、香、脆、嫩、滑兼而有之,滋味鲜醇,其肉鲜嫩。

  鹿肉黄芪汤:鹿肉切块,黄芪30g,大枣10个。加水煎煮,煮至肉熟透,饮汤食肉。 鹿肉配黄芪、大枣最能温补人之气血。实用于气血亏折、虚羸少气.鹿肉金针菇汤,是一道风韵绝对的补益肾气汤。鹿肉性温和,养分价钱比牛、羊、猪肉都高,是低脂肪、高卵白的瘦肉。鹿肉肉质细嫩、味鲜美,含厚实卵白质、无机盐、维生素,容易被人体接收。中邦古代医学以为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气的收效为通盘肉类之首。参与滋味鲜美、养分厚实的金针菇和西蓝花,肉金针菇汤,有润肺止咳、补脾益气、温肾壮阳的收效。

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